أظهر التقييم العلمي الشامل للأضرار والخسائر الزراعية في المناطق المتضررة من الحرب في جنوب لبنان أنّ خسائر الإنتاج الزراعي بلغت نحو 530.5 مليون دولار أميركي، مقابل 41.2 مليون دولار من الأضرار المباشرة التي لحقت بالأراضي الزراعية والبساتين والمنشآت والبنى التحتية والمعدّات الزراعية.
وبيّنت الدراسة، التي أُنجزت بشكل مشترك بين وزارة الزراعة والمجلس الوطني للبحوث العلمية، أنّ الزيتون كان المحصول الأكثر تضرّراً، إذ بلغت خسائر إنتاجه نحو 307 ملايين دولار، فيما خسر المزارعون أكثر من 30 ألف طن من الإنتاج. كما سجّلت الحمضيات خسائر إنتاج بلغت 124 مليون دولار، وخسارة أكثر من 89 ألف طن من الإنتاج.
ولم تقتصر آثار الحرب على المزروعات، إذ أظهرت نتائج المسح خسائر واسعة في الثروة الحيوانية وقطاع تربية النحل. فقد تضرّر أو نفق نحو 82 ألف رأس من الماشية، ونحو 727 ألف طير من الدواجن، إضافة إلى أكثر من 20 ألف خلية نحل، ما انعكس سلباً على إنتاج العسل وعلى عملية التلقيح الزراعي.
وأظهرت الدراسة أيضاً أنّ الغارات الجوية كانت السبب الرئيسي للأضرار الزراعية المسجّلة، متقدّمة على الحرائق والذخائر الحارقة والفوسفور الأبيض وعمليات التجريف. وعلى مستوى المناطق، سجّلت منطقة صيدا على الحصة الأكبر من خسائر الإنتاج الزراعي، فيما استحوذ قضاء مرجعيون على أعلى قيمة للأضرار المباشرة في البيوت البلاستيكية.